とよなか生涯現役サポートセンター
[豊中市生涯現役促進地域連携事業推進協議会]

株式会社ヴァリオ
「ＳＵＢＷＡＹ・千里中央店　スタッフ」
Tさん（6０代）

千里中央のピーコック地下にあるサンドイッチのフランチャイズ店「サブウェイ」で明るく元気にアテンダント（スタッフ）として働くＴさん。

「元々、北新地で３７年間、夫婦で割烹料理店をやっていました。夫がなくなってからお店を閉めて、その後は洋裁店や老人ホームの厨房の仕事をした事もあります。ここで働いて約１年になります。大手のフランチャイズなのに、よく雇ってもらえたと思いますね」

Ｔさんの仕事はお客さんの注文を聞きながら、目の前でサンドイッチを作ったりジュースを入れたりと厨房と接客を兼ねている。フランチャイズという事もあり、覚えなくてはならないマニュアルもある。若者向けのお店ではあるが、Ｔさんが働くことによって、シニア層にも入りやすい雰囲気になり、客層のターゲットも広がった。

「ご近所にはお年寄りも多くて、リピーターも増えました。お客様のお好み通りのサンドイッチをお作りして、『美味しかった！』と言われると、とても嬉しくてやりがいを感じます。いつも丁寧に作る事を心がけています。この仕事を始めてから脳が活性化して元気になったと感じますよ」

顔見知りのお客さんとの会話も増え、同じ年代の友人からは「生き生きしているね」とよく言われるようになったのだそう。

「自分の子供よりも若い人に、一から教えてもらっています。ネットのクーポンなどの割引は難しいですね。レジを打ち間違えたらお客様には素直に謝ります。他のスタッフも気を配ってくれてますし、重たい物は運んでくれます。これからも健康に気を使って元気で長く働けたら、と思っています」

Ｔさんが店頭に立つ事で、高齢者のお客さんが増えたのは思わぬ効果だったそうで、現在も引き続きシニアのアテンダント（スタッフ）を募集中とのこと。

取材：2017年3月　Ｋ．Ｈ

発行元：とよなか生涯現役サポートセンター　“Ｓサポ”

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