飲食店のおしごと説明会を開催しました

2017.07.13

 

 

挑戦!シニアのための飲食店のおしごと説明会

 

平成29年7月10日(月)14:00~15:00、千里公民館第2講座室で開催しました。

 

今回は「株式会社 太鼓亭」の担当者から、飲食店でのお仕事を紹介してもらいました。

北摂にたくさん出店しているうどんの「太鼓亭」。最近はそば専門店やだしにこだわったお茶漬けやすき焼きなどの店もあるそうです。セミナー参加者からは「あのお店も太鼓亭だったのね!」という声が。

 

太鼓亭ではシニアの方の経験を頼りにしているそうです。太鼓亭の担当者から「女性がてんぷらを揚げてくれるとお母さんのような感じだし、男性が釜場でうどんをゆでていると“職人“という感じです」という話で笑いがこぼれました。

 

お店で使っているレジを持ちこんでもらったのですが、キーの部分がタブレットになっています。実際に操作してみて歓声が上がっていました。

 

次回は11月8日(水)に開催いたします。